Recette – Pancakes

  J’ai pris l’habitude de cuisiner un petit peu plus qu’avant. Depuis quelques temps maintenant, je m’attelle aux pâtisseries et autres gourmandises à déguster sans modération (ou presque. Sur le blog, je vous ai déjà partager ma recette de la brioche perdue au caramel, revisite du fameux pain perdu, ainsi que la recette des pastéis de nata, de petits flans portugais. Toujours […]

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Brioche perdue au caramel

Quand j’étais plus jeune, ma grand-mère me faisait souvent des pâtisseries pour le goûter ou lorsque je venais chez elle le mercredi midi. D’après mes souvenirs, ce qu’elle faisait le plus était le pain perdu. Rien de mieux pour éviter de jeter le pain qui aurait durcit après 2 ou 3 jours. Je crois que c’est la gourmandise que je préfère. Et […]

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Recette – Pastéis de Nata

En ce dimanche de Pentecôte, je vous propose une nouvelle catégorie sur le blog qui devrait ravir les plus gourmands. Pour tout vous avouer, la cuisine et moi ne sommes pas de très bons amis, mais j’ai décidé de sortir de ma zone de confort et d’innover. C’est pourquoi j’ai choisi de vous mettre à disposition mes recettes préférées. Et pour profiter […]

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